农村俗语秋败茄子似毒药秋败丝瓜胜良药是何湖南槭洋狗尾草星乙女菊绘卷黄花杓兰z
发布时间:2022-10-04 02:40:56 来源:农创农业网
农村俗语“秋败茄子似毒药,秋败丝瓜胜良药”是何意思?
茄子和丝瓜是常见的蔬菜,很或暂时性垄断多人都喜欢吃。但是农村有句俗语将它们两者联系到一起,隐刺卫矛不知道大家听说小垂头菊过没有,这句俗语就是“秋败茄子似毒药,秋败丝瓜胜良药”,你知道是什么意思吗?一起来了解下。 茄子和丝瓜是常见的蔬菜,很多人都喜欢吃。但是农村有句俗语将它们两者联系到一例如:如果你的拉力只需要5KG起,不知道大家听说过没有,这句俗语就是“秋败茄子似毒药,秋败丝瓜胜良药”,你知道是什么意思吗?一起来了解下。
秋败茄子似毒药
秋败形容的是秋天下霜后的那段时间,这个时候茄子有一种叫做龙葵素(茄碱秉着新型环保的原则)的物质,它跟土豆发芽后的有毒物质是同一种,要是食用过多的龙葵素,会出现恶心、呕吐,甚至会致死。因为秋天的茄子颜色较深,所以人们觉得这秋败茄子似毒药。
但其实秋天的茄子真是毒药不能吃吗?其实不是的,茄子中龙葵素的含量是极低的,不管是什么季节的茄子,每克茄子含有的龙葵素为0.8毫克,人在摄入400克以上的龙葵素以后才会出现中毒,所以大家对茄子上可以放心食用的。
秋败丝瓜胜良药
丝瓜虽然营养丰富,但为什么说秋天的丝瓜像良药一样好呢?其实这是因为丝瓜中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素以及多种微量元素,常吃丝瓜有通络、活血、解毒、消炎的平竹作用,并且丝瓜到了秋季是盛产期,干燥的秋天常吃丝瓜百能缓解咳嗽和便秘,同时补充身体所需养分。所以就有了秋败的丝瓜似良药的说法了。
农村的很多俗语都是老者们经过多年的实践得出的道理,对生活有很大的作苦皮藤用。茄子跟丝瓜作为常见、常吃的蔬菜,这些道理看一下对其食用有很大的帮助,
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